Solos vivos que alimentam o mundo

Como produzir alimentos saudáveis e, ao mesmo tempo, conservar os aquíferos e voltar a ver crescer a floresta que antes prosperava nessas terras de criação de gado e de produção de cana-de-açúcar? É possível dar vida novamente à terra para criar paisagens do futuro?

A resposta é, sim, é possível, e também se pode reduzir os custos, melhorar as condições laborais dos trabalhadores, assim como a resiliência e a adaptação da fazenda às mudanças climáticas e trazer de volta a biodiversidade.

Resultado: vacas felizes e saudáveis que descansam sob o frescor das copas das árvores e uma atividade econômica mais eficiente. Os números falam por si. Embora hoje destinem 130 hectares à criação de gado, um terço da área utilizada em 1950, a Reserva Natural El Hatico abriga 1,6 vezes mais gado, produz 62 vezes mais leite por hectare e emprega 3,8 vezes mais pessoas.

Fonte: Land Cover of the European Space Agency - ESA Climate Change Initiative – CCI | www.esa-landcover-cci.or

A tecnologia regenerativa transcende fronteiras

Restaurar ecossistemas degradados e fortalecer laços socioambientais e econômicos transcende barreiras geográficas e disciplinares.

No Cerrado brasileiro, a John Deere, a Fundação Walmart, a Fundação Zoetis, a Corteva e a AGCO e a TNC  demonstram que quando produtores têm acesso à assistência técnica qualificada para recuperar pastos degradados e viabilizar a adaptação ambiental de suas propriedades, os resultados se refletem em ganhos concretos de produtividade, uma maior resiliência da propriedade, assim como e uma maior capacidade para satisfazer atender as demandas ambientais e de mercado.

Em menos de 24 meses, nas propriedades monitoradas, a carga animal aumentou 38,2% (de 1,71 a 2,36 animais por hectare), em fazendas leiteiras a produção aumentou uma média de 5,68 a 7,75 litros por vaca por dia, enquanto no caso da soja, o aumento de produtividade foi de 17%.

Ampliar o acesso à assistência técnica é uma das grandes oportunidades para impulsionar a produtividade e a sustentabilidade no Brasil. De acordo com o Censo Agropecuário mais recente, apenas 20,1% dos produtores rurais declararam ter recebido assessoria técnica.

A experiência permitiu a estruturação de acordos institucionais adaptados à realidade local, definindo a frequência adequada de serviço e identificando práticas de manejo de baixo custo. Os resultados demonstram o potencial de aplicar modelos como esses que conectam a assistência técnica, a gestão, a regularização ambiental e o acesso a políticas públicas e ao financiamento em maior escala. O objetivo para 2030 é alcançar 500 produtores com estas lições por meio de alianças estratégicas.

A fazenda Laranjal, em Nova Xavantina, é um dos casos de sucesso do projeto. Após três anos de acompanhamento técnico, a produtividade aumentou em 27%. Nas pastagens, que estavam degradadas em cerca de 70%, o projeto incorporou sistemas que integram a agricultura, a pecuária e a floresta. Além disso, a atividade produtiva foi diversificada e, além do leite, passou a produzir sistemas que incluem baru, eucalipto, mamão-papaia, banana, milheto, sorgo e milho para silagem, insumo que vem sendo comercializado como renda adicional, evidenciando que as práticas regenerativas fortalecem a resiliência climática, reduzem custos e ampliam a estabilidade financeira das comunidades.

Dando escala à regeneração na América Latina

Ampliar a transição para uma nova forma de produzir alimentos de maneira sustentável em escala de paisagem é um esforço coletivo. Foi assim que entenderam os pecuaristas do México, da Guatemala e de Belize, que deram passos importantes rumo a uma transformação que vai além das fronteiras de cada país e é pensada para a Selva Maia como um todo.

Com o apoio do Latin America Conservation Council (LACC) e da TNC, eles construíram uma agenda compartilhada voltada para a identificação de melhores práticas, custos, financiamento, rastreabilidade, fortalecimento das cadeias de valor e acesso a mercados para a pecuária sustentável.

Uma das conquistas de destaque foi a consolidação de uma Mesa Trinacional de Pecuária Sustentável, com o objetivo de melhorar os meios de subsistência, promover a restauração da paisagem pecuária e contribuir para a conservação da biodiversidade da Selva Maia

Como parte do projeto, foi fortalecida uma rede de núcleos de produtores e fazendas demonstrativas que permitiu multiplicar conhecimentos sobre a implementação de práticas voltadas à transição para a pecuária sustentável e gerar evidências para sua ampliação em escala. Em parceria com associações e sindicatos de pecuaristas, instituições públicas e organizações parceiras, foram capacitados técnicos e produtores, promovido o acesso a incentivos florestais e opções de financiamento, além do desenvolvimento de ferramentas de planejamento que facilitaram a adoção de sistemas silvipastoris.

Diante das alterações climáticas, da perda de biodiversidade e dos desafios sociais que a região enfrenta, a conversão de sistemas produtivos tradicionais em sistemas regenerativos, centrada em soluções baseadas na natureza e no cuidado da vida, torna-se cada vez mais urgente.

A América Latina avança rumo à regeneração do solo, tanto na produção de alimentos quanto na proteção dos ecossistemas, em benefício do bem-estar social e econômico. Entender os caminhos percorridos pelos nossos alimentos faz parte da regeneração.

“O risco não é mais a mudança, mas sim continuar fazendo igual.

A história continua...